Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Περισσότερα λιπαρά, λιγότερο βάρος;

For English version click here: More fat, less weight?

Σωστό ή λάθος; Υπάρχει μια δίαιτα που επιτρέπει σε ένα άτομο να τρώει λίπος - ακόμη και κορεσμένο - χωρίς μέτρηση θερμίδων και μπορεί να οδηγήσει σε ουσιαστική απώλεια βάρους, θεραπεία διαβήτη σε ύφεση, αυξημένα επίπεδα HDL, χαμηλότερα τριγλυκερίδια και αρτηριακή πίεση; Σωστό, καθώς έρευνες και πολλές κλινικές δοκιμές αναφέρουν αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα για την κετονική δίαιτα.

Συνήθως οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίνουν έμφαση στην κατανάλωση πρωτεΐνης και περιορίζουν τα λιπαρά φαγητά. Αντίθετα, ο στόχος μιας σωστής κετονικής διατροφής είναι η μείωση των υδατανθράκων χωρίς περιορισμό του λίπους ή των συνολικών θερμίδων. Μέσω της στέρησης των υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να καίει κετόνες ως κύρια πηγή ενέργειας, οι οποίες παράγονται από τη διάσπαση των λιπών στο ήπαρ.
Σύμφωνα με πρόσφατο άρθρο που εκδόθηκε στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης, υπάρχουν ενδείξεις ότι η κετονική διατροφή μπορεί να βοηθήσει τους παχύσαρκους και τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.
Οι άνθρωποι που ακολουθούν κετονική δίαιτα τείνουν να:

  • χάνουν περισσότερο βάρος και να το διατηρούν σε χαμηλά επίπεδα πιο συχνά από ότι εκείνοι που ακολουθούν δίαιτες χαμηλών λιπαρών.
  • Αισθάνονται λιγότερη πείνα.
  • Διατηρούν τον μεταβολικό τους ρυθμό.
  • Ελέγχουν πιο αποτελεσματικά την γλυκόζη του αίματος.
  • Βελτιώνουν τις τιμές στα τριγλυκερίδια, στην HDL χοληστερόλη, στην περιφέρεια της κοιλιάς και στην αρτηριακή πίεση.
Ξεκινώντας κετονική διατροφή σημαίνει ότι θα πρέπει να περιορίσετε τους υδατάνθρακες που προσλαμβάνετε και να προέρχονται κυρίως από λαχανικά, καρύδια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες όπως το σιτάρι (ψωμί, ζυμαρικά και δημητριακά), άμυλο (πατάτες, φασόλια, όσπρια) ή φρούτα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς. Μικρές εξαιρέσεις αποτελούν το αβοκάντο και τα μούρα που μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο. Όσο περισσότερο περιορίσετε τους υδατάνθρακες (πρόσληψη λιγότερο από 15 γραμμάρια ανά ημέρα), τόσο πιο γρήγορα θα μπεί ο οργανισμός σας σε διαδικασία κέτωσης.
Γενικά, η κετονική διατροφή θεωρείται ασφαλής. Μερικές ανεπιθύμητες ενέργειες της δίαιτας μπορεί να είναι ζάλη, κόπωση, δυσκολία στην άσκηση, ανήσυχος ύπνος και δυσκοιλιότητα. Αυτές όμως οι παρενέργειες τείνουν να εξαλειφθούν σε λίγες μέρες ή μερικές εβδομάδες. Ωστόσο, οι ασθενείς που παίρνουν ινσουλίνη, από του στόματος χορηγούμενα υπογλυκαιμικά φάρμακα και/ή φάρμακα για την αρτηριακή πίεση πρέπει να συμβουλεύονται έναν έμπειρο γιατρό πριν την έναρξη κετονικής διατροφής.
Για μια πλήρη λίστα με τρόφιμα κετονικής διατροφής δείτε εδώ ή προμηθευτείτε το best seller βιβλίο μαγειρικής “Ketogenic Diet Cookbook: 500 Ketogenic Diet Recipes to Cook atHome”. Μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κετονική διατροφή και αρχίστε να μαγειρεύετε με αυτόν το νέο, συναρπαστικό και υγιεινό τρόπο!

Μάκα, η υπερτροφή από το Περού

For English version click here: Maca, the Peruvian super food

Μάκα, η υπερτροφή από το Περού:
  • ευδοκιμεί σε υψόμετρα μεγαλύτερα των 3500 μ,
  • περιέχει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, 19 αμινοξέα, 6 βιταμίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, γλυκοσινολικά οξέα και 20 λιπαρά οξέα,
  • είναι πολύ ωφέλιμη για την εξισορρόπηση των ορμονών, την ενίσχυση της λειτουργίας του ενδοκρινικού συστήματος, του θυρεοειδούς και του ανοσοποιητικού,
  • όταν καταναλώνεται τακτικά έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό, μεταξύ των οποίων μεγαλύτερη ενέργεια, αυξημένη αντοχή, πνευματική διαύγεια, έλεγχο του στρες και βελτίωση της σεξουαλικής ζωής.


Δοκιμάστε ένα γευστικό Smoothie με Μάκα, Φράουλες και Μπανάνα:

Συστατικά:
6 φρέσκιες φράουλες
1 μπανάνα
1/4 γάλα ή γάλα αμυγδάλου
1/2 κγ σκόνη βανίλια
2 μικρά παγάκια

Χτυπήστε όλα τα υλικά σε μπλέντερ μέχρι να λιώσουν και να αναμιχθούν καλά όλα τα υλικά.

Αντικαρκινική διατροφή

For English version click here: Anticancer diet

Ο Νταβίντ Καγιάτ είναι διακεκριμένος Γάλλος ογκολόγος. Aξιοποιώντας τη θητεία του στην έρευνα και στη θεραπευτική φροντίδα των καρκινοπαθών, συγκέντρωσε σε ένα βιβλίο το απόσταγμα τριάντα χρόνων στην Ογκολογία. Με στόχο την πρόληψη της νόσου, ο συγγραφέας επικεντρώνεται στη διατροφή, δεδομένου ότι οι διατροφικές συνήθειες, υπό την ευρεία έννοια, είναι οι παράγοντες που ευθύνονται για την ανάπτυξη του μεγαλύτερου ποσοστού των καρκίνων. Παρουσιάζει τη σωστή αντικαρκινική διατροφή μέσα από μία σειρά προϊόντων και διατροφικών συνηθειών που πρέπει να αποφεύγουμε, αναλυτικό κατάλογο επικίνδυνων ή ωφέλιμων τροφίμων αλλά και συμβουλές για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Αντίθετα με τα βιβλία που βασίζονται σε προσωπικές εμπειρίες σε σχέση με τον καρκίνο, η παρούσα έκδοση εμπεριέχει τη σύνεση των κανόνων που θέτει ο επί τριακονταετία ερευνητής, τόσο στο εργαστήριο όσο και με τους πάσχοντες, στη Γαλλία και στις ΗΠΑ.
Το βιβλίο κυκλοφορεί στα Ελληνικά, "Η σωστή αντικαρκινική διατροφή", Νταβίντ Καγιάτ, 2013 και στα Αγγλικά, "The Anticancer Diet", David Khayat, 2015.





Τα 10 καλύτερα αφεψήματα

For English version click here: Top ten of herbal teas

Δίκταμο
Τα αφεψήματα είναι ροφήματα που ευφραίνουν και αναζωγονούν. Παρασκευάζονται εμβαπτίζοντας βότανα, αρωματικά φυτά ή ρίζες σε ζεστό νερό (καταλληλότερη θερμοκρασία είναι οι 70οC) έως ότου βγάλουν το χρώμα και τα αιθέρια έλαιά τους. Σερβίρονται κατά προτίμηση με λίγο μέλι.

Τα 10 καλύτερα αφεψήματα είναι:
  1. Δίκταμο: αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και καταπραϋντική δράση.
  2. Λουίζα: τονωτικό αλλά και καταπραϋντικό, ανακουφίζει από ημικρανίες και από νοσήματα του στομάχου και του πεπτικού συστήματος, συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
  3. Μελισσόχορτο: αποτελεσματικό κατά του άγχους, της αϋπνίας, της νευρικής δυσπεψίας, της μελαγχολίας.
  4. Μέντα: δροσίζει την αναπνοή και ανακουφίζει από δυσπεψία, φλεγμονές του εντερικού συστήματος, αϋπνίες και πονοκεφάλους.
  5. Σαλέπι: τονωτικό και θερμαντικό για όλο το σώμα. Παράλληλα, καταπραϋνει τα νεύρα, καταπολεμά το άγχος και την κούραση και χαρίζει ευεξία.
  6. Ταραξάκο: χωνευτικό, διουρητικό, τονωτικό για το ήπαρ και κατάλληλο για αποτοξίνωση.
  7. Τίλιο: διαλύει τις πέτρες στα νεφρά, ανακουφίζει από ημικρανίες, δυσκοιλιότητα, δυσπεψία, πυρετό και βήχα.
  8. Τσουκνίδα: καταπολεμά την αϋπνία, τη διάρροια, τη βρογχίτιδα, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος και έχει ιδιότητες διουρητικές και αντιδιαβητικές.
  9. Φασκόμηλο: ιδανικό για την αντιμετώπιση κρυολογήματος, καταπραϋνει τον πονόλαιμο και τον ερεθισμό των ούλων και τονώνει τον οργανισμό.
  10. Χαμομήλι: χαλαρωτική και αγχολυτική δράση, βοηθάει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, της δυσπεψίας, του στοματικού έλκους και συνιστάται για εξωτερική χρήση στις πληγές.

http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19003/?

Θαυματουργή απώλεια βάρους?

For English version click here: Miracle Weight Loss?

Υπόσχεση για την νέα χρονιά: "Φέτος θα χάσω κιλά!"

Προειδοποίηση FDA (Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων): "Προσοχή στα προιόντα που υπόσχονται θαυματουργή απώλεια βάρους!"

H ιστοσελίδα της FDA αναφέρει:
"Πρόσφατα η FDA ανίχνευσε σε ένα πλήθος προιόντων που προωθούνται ως συμπληρώματα διατροφής φλουοξετίνη, το ενεργό συστατικό του Prozac, του φαρμάκου που διατίθεται μόνο με συνταγή για την θεραπεία της κατάθλιψης και άλλων παθήσεων. Κάποια άλλα προιόντα περιείχαν τριαμτερένη, ένα πανίσχυρο διουρητικό (γνωστό και ως "χάπι νερού") που μπορεί να έχει σοβαρές παρενέργειες και πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού.
Πολλά από τα μολυσμένα προιόντα εισάγονται (σ.σ. στις Η.Π.Α.), πωλούνται στο διαδίκτυο και προωθούνται έντονα στις ιστοσελίδες κοινωνικής δικτύωσης. Μερικά θα τα βρείτε επίσης στα ράφια καταστημάτων.
Επίσης, αν σκοπεύετε να λάβετε "φυσικά" συμπληρώματα διατροφής, όπως γύρη ή Garcinia cambogia, λάβετε υπόψη σας ότι η FDA έχει ανιχνεύσει και σε ορισμένα από αυτά τα προιόντα κρυμμένα δραστικά συστατικά που περιέχονται σε συνταγογραφημένα φάρμακα."

Προς χάριν της υγείας σας διαβάστε το πλήρες άρθρο της FDA εδώ.
Όλα αυτά συμβαίνουν βέβαια στις Η.Π.Α....

H πυξίδα σας για καλή φόρμα

For English version click here: Your compass to fitness

  • Αναρωτιέστε πως θα χάσετε τα κιλά που πήρατε στις γιορτές;
  • Ακολουθείτε διάφορες δίατες αλλά δεν βλέπετε αποτέλεσμα;
  • Ξοδεύετε ώρες στο γυμναστήριο αλλά οι κοιλιακοί σας παραμένουν καλά κρυμμένοι;
  • Δεν ξέρετε ποιο σνακ να προτιμήσετε για τέλεια γραμμή χωρίς τύψεις;
  • Είστε νέα μαμά και δεν μπορείτε να ξεφορτωθείτε το "σωσιβιάκι" που αφήνει ενθύμιο κάθε εγκυμοσύνη;
Στην ιστοσελίδα ΜyfitCompass θα βρείτε πολλές χρήσιμες συμβουλές σχετικά με θέματα διατροφής και άσκησης για ένα υγιές και όμορφο σώμα σε όποιο στάδιο της ζωής σας και αν βρίσκεστε. Το σημαντικότερο, μπορείτε να φτιάξετε το ατομικό σας πρόγραμμα γυμναστικής (ακόμη και αν είστε έγκυος, λεχώνα ή έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας όπως οστεοπόρωση) εύκολα και χωρίς κόστος ακολουθώντας 5 απλά βήματα:

Αλκαλική διατροφή, θαύμα ή υπερβολή;

For english version click here: Alkaline diet 

Τα τελευταία τρία χρόνια - κυρίως την Άνοιξη - ταλαιπωρούμαι από αλλεργία, με δερματικά μόνο συμπτώματα ευτυχώς. Προσπαθώντας να αποφύγω την λήψη αντισταμινικών και αναζητώντας εναλλακτικούς τρόπους αντιμετώπισής της διάβασα πρόσφατα το βιβλίο "Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής" του Robert Young.

Μήλο - θεραπεία

For english version click here: Apple remedy.

"Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό κάνει πέρα." Όταν ήμουν μικρή άκουγα συχνά αυτό το ρητό από τα χείλη της μητέρας μου.
Η λαϊκή σοφία επιβεβαιώνεται πλέον μέσα από ένα πλήθος επιστημονικών μελετών σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες των μήλων. Σύμφωνα με μια έρευνα του πανεπιστημίου της Φλόριντα στην οποία συμμετείχαν 160 γυναίκες που κατανάλωναν καθημερινά αποξηραμένα μήλα, μετά από έναν χρόνο παρατηρήθηκε μείωση της συνολικής χοληστερόλης τους κατά 14% και εικάζεται ότι τα φρέσκα μήλα θα είχαν ακόμη καλύτερα αποτελέσματα*. Άλλες μελέτες συνδέουν την συστηματική κατανάλωση μήλων με την αποφυγή καρδιακών παθήσεων, την απώλεια βάρους και την μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου στο κόλον, στον προστάτη και στους πνεύμονες*. Τα μήλα θεωρείται επίσης ότι βοηθούν στην αποτοξίνωση του ήπατος, τονώνουν τα ούλα και θεραπεύουν την δυσκοιλιότητα. Ο χυμός μήλου ρυθμίζει την πανίδα του εντέρου, μειώνει την οξύτητα του στομάχου, μειώνει τα αέρια στο έντερο και βοηθάει στην καλή λειτουργία των νεφρών*.

Έλαιο φύλλων κάρυ

For english version click here: Curry leaf oil

Έχετε δοκιμάσει τα παραδοσιακά ινδικά πιάτα κοτόπουλο και μοσχάρι κάρυ; Μήπως σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις και όταν μαγειρεύετε χρησιμοποιείτε σκόνη κάρυ;
Οι επιστήμονες ισχυρίζονται τώρα ότι το κάρυ, εκτός από την ιδιότητα  να "ανάβει φωτιές" στον ουρανίσκο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανίχνευση εκρηκτικών υλών, όπως για παράδειγμα το ΤΝΤ. Συγκεκριμένα η κουρκουμίνη, που αποτελεί βασικό συστατικό του κάρυ, ανήκει σε μια κατηγορία χημικών ουσιών που όταν φωτίζονται εκπέμπουν εκ νέου φως διαφορετικού χρώματος. Η ιδέα των ερευνητών βασίζεται στο γεγονός ότι αν διαφορετικά μόρια, π.χ. του εκρηκτικού, προσκολληθούν στα φθορίζοντα μόρια της κουρκουμίνης τότε η ένταση του εκπεμπόμενου φωτός μεταβάλλεται. Οι προσπάθειες των ειδικών στο Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης και μιας κατασκευάστριας εταιρείας εστιάζονται τώρα στην δημιουργία μιας υψηλής ακρίβειας, οικονομικής, φορητής και εύχρηστης συσκευής ανίχνευσης εκρηκτικών, που εκτιμάται ότι θα δώσει λύση στο πρόβλημα εξουδετέρωσης των 50-70 εκατομμυρίων ναρκών που υπάρχουν διάσπαρτες παγκοσμίως*.
Μετά την παραπάνω είδηση θα σκέφτεστε ότι είναι εκπληκτικό που μπορεί να χρησιμεύσει ένα μπαχαρικό. Είστε όμως σίγουροι ότι το κάρυ είναι όντως ασιατικό μπαχαρικό, όπως για παράδειγμα η κανέλα και το πιπέρι;

Σκόρδο - Κρεμμύδι

For english version click here: Garlic - Onion

Πολλές φορές τυγχάνει να συγχέω το "αριστερά" με το "δεξιά", ειδικά όταν προσπαθώ να δώσω οδηγίες για κάποιον προορισμό.
Συμβαίνει και σε εσάς; Τότε σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι για να τα ξεχωρίζετε πρέπει να κάνετε τον συσχετισμό "σκόρδο - αριστερά", "κρεμμύδι - δεξιά". Αυτή η συμβουλή μου προκαλούσε πάντα τις εξής απορίες:

Πιπερόριζα

For English version click here: Ginger

Οι πρώτες φθινοπωρινές βροχές είναι γεγονός και η πτώση της θερμοκρασίας μας υπενθυμίζει ότι ο χειμώνας είναι προ των πυλών. Αν θέλετε φέτος να αποφύγετε τα κρυολογήματα και να προασπίσετε τον οργανισμό σας απέναντι στις ιώσεις ξεκινήστε από τώρα να πίνετε ένα πολύ θρεπτικό, υγιεινό και θερμαντικό ρόφημα: σε νερό που βράζει προσθέστε ένα ξυλάκι κανέλα και λίγη πιπερόριζα. Μετά από 2-3 λεπτά κατεβάστε από την φωτιά, στραγγίστε, προσθέστε μια κουταλιά μέλι και απολαύστε!
Στις ιδιότητες της κανέλας έχω αναφερθεί σε προηγούμενη ανάρτηση και για το μέλι τα λόγια περισσεύουν. Τι γνωρίζουμε όμως για την πιπερόριζα;

Βότανα στο διάστημα!

For english version click here: Herbs in space!

Τα βότανα έχουν ευεργετικές ιδιότητες και στο διάστημα! Σε αυτή την διαπίστωση συγκλίνουν οι έρευνες των γιατρών του Κέντρου Έρευνας και Εκπαίδευσης Αστροναυτών της Κίνας.
Από το 1997 έχει ξεκινήσει στην Κίνα η έρευνα σχετικά με την χορήγηση ειδικών φυτικών σκευασμάτων και τσαγιών σε αστροναύτες προκειμένου να αντιμετωπιστούν θέματα υγείας που εμφανίζονται στις διαστημικές πτήσεις, όπως καρδιοαγγειακά προβλήματα, πτώση του ανοσοποιητικού, οστεοπόρωση και αϋπνία.
Διαβάστε το πλήρες άρθρο εδώ.

Κανέλα

For English version click here: Cinnamon

¨Ολοι μας γνωρίζουμε ότι αυτό που δίνει ξεχωριστή γεύση σε μια λαχταριστή ζεστή μπουγάτσα ή ένα φρέσκο μυρωδάτο ρυζόγαλο είναι η κανέλα.
Η κανέλα, κιννάμωμον κατά το Ελληνικότερο, αναφέρεται σε Κινέζικα κείμενα που χρονολογούνται από το 2800 π.Χ. Στην αρχαία Αίγυπτο χρησιμοποιούνταν στην ταρίχευση νεκρών και στην μεσαιωνική Ευρώπη ως θυμίαμα στους ναούς αλλά και ως συστατικό αντισηπτικών σκευασμάτων.
Στο έργο του Ηρόδοτου "Ιστορίαι", συγκεκριμένα στο Γ' βιβλίο που ονομάστηκε από τους Αλεξανδρινούς μελετητές "Θάλεια", αναφέρεται μια αρχαία δοξασία για τα "πτηνά της κανέλας". Σύμφωνα με τον μύθο τα πτηνά αυτά ταξίδευαν σε μακρινά μέρη και όταν επέστρεφαν στην Αραβία έφερναν μαζί τους ξύλα κανέλας με τα οποία έχτιζαν τις φωλιές τους στα κλαδιά πολύ ψηλών δέντρων. Οι ντόπιοι δελέαζαν τα πτηνά με μεγάλα κομμάτια κρέατος. Οι φωλιές τους όμως δεν άντεχαν το βάρος της τροφής και διαλύονταν. Έτσι οι Άραβες συνέλεγαν την κανέλα από το έδαφος και την εμπορεύονταν. Λέγεται ότι κάποιες περιόδους η αξία της κανέλας έφτανε εκείνη του χρυσού. Στα "πτηνά της κανέλας" αναφέρθηκε και ο Αριστοτέλης ενώ ο Πλινίος ο Πρεσβύτερος θεωρούσε ότι ο συγκεκριμένος μύθος ήταν τέχνασμα των Αράβων ώστε να ανεβάζουν την τιμή τους εμπορεύματός τους. Ο Πλίνιος αναφέρει επίσης ότι 350 γραμμάρια κανέλας είχαν την ίδια αξία με 5 κιλά ασήμι.
Στις ημέρες μας η κανέλα χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική, τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα και σε ροφήματα. Πέρα από την απόλαυση που προσφέρει στον ουρανίσκο μας, παραδοσιακά γιατροσόφια αλλά και επιστημονικές έρευνες ενισχύουν τις ενδείξεις ότι το εξαιρετικό αυτό μπαχαρικό έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Φιστίκια Αιγίνης για υγιή καρδιά!


For Εnglish version click here: Pistachios for a healthy heart!

Η Αίγινα, το όμορφο νησί του Σαρωνικού, αποτελεί δημοφιλή προορισμό ακόμη και για ολιγοήμερες αποδράσεις καθώς βρίσκεται πολύ κοντά στην Αθήνα και υπάρχει τακτική ακτοπλοϊκή σύνδεση.
Τώρα που είναι καλοκαίρι εκτός από τα θαλασσινά μπάνια, τους αρχαιολογικούς χώρους και τις φυσικές ομορφιές υπάρχει άλλος ένας λόγος να επισκεφτείτε την Αίγινα: τα φιστίκια Αιγίνης.

Βασιλικός για καθαρό μυαλό


For English version click here: Basil for clear mind

Η περίοδος των εξετάσεων για μαθητές και φοιτητές πλησιάζει. 
Αν και έχει περάσει αρκετός καιρός από τότε που χρειάστηκε να διαβάσω εντατικά για κάποιον διαγωνισμό θυμάμαι πόσο δύσκολο είναι πολλές φορές να επιτευχθεί η απαραίτητη συγκέντρωση. Ακόμη και εργαζόμενοι όμως διαπιστώνουν ολοένα και πιο συχνά πως είναι δύσκολο να προσηλωθούν στην ανάγνωση κειμένων σχετικών με την δουλειά τους και να κρατήσουν στην μνήμη τους χρήσιμες επαγγελματικές πληροφορίες. Η μεγάλη ροή πληροφοριών που υπάρχει στις ημέρες μας και οι καθημερινές οικογενειακές ή προσωπικές υποχρεώσεις που προσθέτουν επιπλέον έγνοιες και τροφή για σκέψη κουράζουν τον νου και συμπτώματα όπως κενά μνήμης, σύγχιση, πονοκέφαλοι και αίσθημα διανοητικής κόπωσης δεν είναι σπάνια.
Υπάρχει ένα βότανο που είναι ιδανικό όταν απαιτείται να έχουμε οξύτητα πνεύματος και καθαρό μυαλό. Το όνομα αυτού...