Αρωματοθεραπεία: λειτουργεί πραγματικά;

For English version click here: Aromatherapy: does it really work?

Η Κλινική Μάγιο είναι ένας μη κερδοσκοπικός ιατρικός και ερευνητικός οργανισμός με έδρα τη Μινεσότα των Η.Π.Α. Απασχολεί περισσότερους από 4,500 γιατρούς και επιστήμονες και 58,400 διοικητικούς και συνεργαζόμενους επαγγελματίες υγείας. Ο οργανισμός ειδικεύεται στην θεραπεία δύσκολων περιστατικών μέσω τριτοβάθμιας περίθαλψης. Δαπανά πάνω από 660 εκατομμύρια δολάρια το έτος στην έρευνα και απασχολεί πάνω από  3,000 μόνιμους ερευνητές.
  • Γυναίκες κατά την διάρκεια του τοκετού έχουν αναφέρει θετικά αποτελέσματα από τη χρήση αρωματικών ουσιών όπως το τριαντάφυλλο, τη λεβάντα και το λιβάνι.
  • Μελέτες με ασθενείς νοσοκομείων έχουν καταγράψει ότι οι αρωματικές ουσίες του χαμομηλιού και της λεβάντας ενισχύουν την χαλάρωση και βελτιώνουν τον ύπνο.
  • Ασθενείς με λευχαιμία που χρησιμοποιούσαν, ανάλογα με την προτίμησή τους, λεβάντα, χαμομήλι ή μέντα αισθάνθηκαν ανακούφιση από την ναυτία και την έλλειψη όρεξης.
  • Το αιθέριο έλαιο μέντας βοήθησε ορισμένες εγκυμονούσες να ανακουφιστούν από την ναυτία και τους έμετους.
  • Το αιθέριο έλαιο του λεμονιού συνιστάται για τους πονοκεφάλους και την πνευματική κόπωση, ενώ το μανταρίνι βοηθάει σε περιπτώσεις ανησυχίας, το άγχους, ναυτίας και αϋπνίας.
Παρόλο που η έρευνα σχετικά με την επίδραση της Αρωματοθεραπείας είναι περιορισμένη, οι μελέτες μικρής κλίμακας που έχουν πραγματοποιηθεί υποδηλώνουν ότι οι αρωματικές ουσίες που προέρχονται από φυτά μπορούν να έχουν θέση στην ιατρική επιστήμη. Αυτός είναι ο λόγος που αυξάνεται η δημοτικότητα των αιθέριων ελαίων και η Αρωματοθεραπεία αρχίζει να εμφανίζεται ακόμη και στις νοσοκομειακές χειρουργικές μονάδες.

Περισσότερα λιπαρά, λιγότερο βάρος;

For English version click here: More fat, less weight?

Σωστό ή λάθος; Υπάρχει μια δίαιτα που επιτρέπει σε ένα άτομο να τρώει λίπος - ακόμη και κορεσμένο - χωρίς μέτρηση θερμίδων και μπορεί να οδηγήσει σε ουσιαστική απώλεια βάρους, θεραπεία διαβήτη σε ύφεση, αυξημένα επίπεδα HDL, χαμηλότερα τριγλυκερίδια και αρτηριακή πίεση; Σωστό, καθώς έρευνες και πολλές κλινικές δοκιμές αναφέρουν αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα για την κετονική δίαιτα.

Συνήθως οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίνουν έμφαση στην κατανάλωση πρωτεΐνης και περιορίζουν τα λιπαρά φαγητά. Αντίθετα, ο στόχος μιας σωστής κετονικής διατροφής είναι η μείωση των υδατανθράκων χωρίς περιορισμό του λίπους ή των συνολικών θερμίδων. Μέσω της στέρησης των υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να καίει κετόνες ως κύρια πηγή ενέργειας, οι οποίες παράγονται από τη διάσπαση των λιπών στο ήπαρ.
Σύμφωνα με πρόσφατο άρθρο που εκδόθηκε στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης, υπάρχουν ενδείξεις ότι η κετονική διατροφή μπορεί να βοηθήσει τους παχύσαρκους και τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.
Οι άνθρωποι που ακολουθούν κετονική δίαιτα τείνουν να:

  • χάνουν περισσότερο βάρος και να το διατηρούν σε χαμηλά επίπεδα πιο συχνά από ότι εκείνοι που ακολουθούν δίαιτες χαμηλών λιπαρών.
  • Αισθάνονται λιγότερη πείνα.
  • Διατηρούν τον μεταβολικό τους ρυθμό.
  • Ελέγχουν πιο αποτελεσματικά την γλυκόζη του αίματος.
  • Βελτιώνουν τις τιμές στα τριγλυκερίδια, στην HDL χοληστερόλη, στην περιφέρεια της κοιλιάς και στην αρτηριακή πίεση.
Ξεκινώντας κετονική διατροφή σημαίνει ότι θα πρέπει να περιορίσετε τους υδατάνθρακες που προσλαμβάνετε και να προέρχονται κυρίως από λαχανικά, καρύδια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες όπως το σιτάρι (ψωμί, ζυμαρικά και δημητριακά), άμυλο (πατάτες, φασόλια, όσπρια) ή φρούτα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς. Μικρές εξαιρέσεις αποτελούν το αβοκάντο και τα μούρα που μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο. Όσο περισσότερο περιορίσετε τους υδατάνθρακες (πρόσληψη λιγότερο από 15 γραμμάρια ανά ημέρα), τόσο πιο γρήγορα θα μπεί ο οργανισμός σας σε διαδικασία κέτωσης.
Γενικά, η κετονική διατροφή θεωρείται ασφαλής. Μερικές ανεπιθύμητες ενέργειες της δίαιτας μπορεί να είναι ζάλη, κόπωση, δυσκολία στην άσκηση, ανήσυχος ύπνος και δυσκοιλιότητα. Αυτές όμως οι παρενέργειες τείνουν να εξαλειφθούν σε λίγες μέρες ή μερικές εβδομάδες. Ωστόσο, οι ασθενείς που παίρνουν ινσουλίνη, από του στόματος χορηγούμενα υπογλυκαιμικά φάρμακα και/ή φάρμακα για την αρτηριακή πίεση πρέπει να συμβουλεύονται έναν έμπειρο γιατρό πριν την έναρξη κετονικής διατροφής.
Για μια πλήρη λίστα με τρόφιμα κετονικής διατροφής δείτε εδώ ή προμηθευτείτε το best seller βιβλίο μαγειρικής “Ketogenic Diet Cookbook: 500 Ketogenic Diet Recipes to Cook atHome”. Μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κετονική διατροφή και αρχίστε να μαγειρεύετε με αυτόν το νέο, συναρπαστικό και υγιεινό τρόπο!

Από την πειθαρχία στην αγάπη

For English version click here: From discipline to love.

Πολλοί γονείς – αν όχι οι περισσότεροι – αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην σχέση με τα παιδιά τους. Κρίσης οργής, συγκρούσεις, αγώνες εξουσίας, επαναστάσεις…Η ανατροφή ενός παιδιού ή ενός έφηβου μπορεί εύκολα να εξελιχθεί σε μια θύελλα αισθημάτων άγχους και θλίψης και για αυτό τον λόγο έχουν αναπτυχθεί τόσες πολλές μέθοδοι και έχουν γραφτεί τόσα πολλά βιβλία για την γονεϊκότητα. Ορισμένα από τα βιβλία αυτά είναι πράγματι εξαιρετικά Αλλά μόνο δύο βιβλία με βοήθησαν πραγματικά ως γονιό να έρθω ένα βήμα πιο κοντά στη δημιουργία μιας σχέσης αμοιβαίου σεβασμού και άνθισης με τα παιδιά μου.

Μεσοθηλίωμα: η Αρωματοθεραπεία προσφέρει ανακούφιση

For English version click here: Mesothelioma: Αromatherapy offers relief

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας περίπου 43,000 άνθρωποι παγκοσμίως χάνουν κάθε χρόνο την ζωή τους από μεσοθηλίωμα, μια σπάνια αλλά μοιραία μορφή καρκίνου.
Το μεσοθηλίωμα οφείλεται σχεδόν πάντα στην έκθεση σε υλικά που περιέχουν αμίαντο (κτιριακές εγκαταστάσεις, εξοπλισμός, προϊόντα, μηχανές, μόνωση, καλωδίωση κ.α.). Συνήθως εμφανίζεται στους πνεύμονες όσων έχουν εκτεθεί στην θανατηφόρο τοξίνη, αλλά ορισμένες φορές παρουσιάζεται στην κοιλιακή χώρα ή γύρω από την καρδιά.
Η διάγνωση του μεσοθηλιώματος είναι δύσκολη. Τα αρχικά συμπτώματα είναι διακριτικά και πολλές φορές οι ασθενείς τα αγνοούν. Αν γνωρίζετε/πιστεύετε ότι έχετε εκτεθεί σε αμίαντο - ακόμη και πριν από 30 εώς 50 χρόνια- και έχετε συμπτώματα κοινής αναπνευστικής ασθένειας, μιλήστε με τον γιατρό σας και κάντε ιατρικό έλεγχο. Είναι κρίσιμο να ξεκινήσει μια θεραπεία για μεσοθηλίωμα έγκαιρα!
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Mesothelioma.net, που παρέχει λεπτομερή και έγκυρη πληροφόρηση σε όσους έχουν επηρεαστεί από τον αμίαντο, η Αρωματοθεραπεία μπορεί να προσφέρει στους ασθενείς που πάσχουν από μεσοθηλίωμα συγκεκριμένα οφέλη. Όταν χρησιμοποιηθούν για μασάζ ή/και εισπνοές, ορισμένα αιθέρια έλαια βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και παρενεργειών της ασθένειας:
λεβάντα, τριαντάφυλλο, περγαμόντο για τον περιορισμό του άγχους,
σανδαλόξυλο, γεράνι, γιασεμί και πορτοκάλι για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης,
δενδρολίβανο και βασιλικός για την μείωση της κόπωσης,
πιπερόριζα και λεμόνι για την ναυτία.
Η Αρωματοθεραπεία φυσικά και δεν μπορεί να αντικαταστήσει ή να υποκαταστήσει την ιατρική θεραπεία για το μεσοθηλίωμα. Αλλά με τον κατάλληλο θεραπευτή μπορεί να είναι πολύτιμος σύντροφος σε ένα περίπλοκο ταξίδι.